ZAKELIJKE ONGEDIERTEPREVENTIE
ONGEDIERTEPREVENTIE
Ongediertebestrijding voor restaurants, cafés en keukens
In de horeca komen voedsel, warmte en dagelijkse leveringen samen. De keuken, opslag en afvalruimte verdienen daarom blijvende aandacht. Een muis in de voorraad of kakkerlakken rond keukenapparatuur vragen om actie, maar preventie begint al vóórdat u dieren ziet.
ROVAK kijkt bij periodieke bezoeken naar activiteit van plaagdieren. Welke plekken aandacht nodig hebben, hangt af van uw pand en bedrijfsvoering. Een restaurant met een grote voorraadruimte vraagt om andere controlepunten dan een café met een compacte keuken.
Muizen, ratten en insecten in de horeca
Muizen: aandacht voor voorraadruimtes, keuken en mogelijke toegang via openingen in het pand.
Ratten: controle rond de buitengevel en plekken waar afval wordt verzameld.
Kakkerlakken: monitoring op relevante plekken in en rond de keuken.
Motten en vliegen: aandacht voor opgeslagen producten en ruimtes waar voedsel wordt verwerkt.
We bepalen per locatie welke monitoring nodig is. U hoeft geen actieve plaag te hebben om periodieke ongediertecontrole in te zetten.
Een contract voor periodieke ongediertecontrole
ROVAK verzorgt terugkerende bezoeken gedurende het jaar. Afhankelijk van uw locatie plaatsen en controleren we bijvoorbeeld muizendozen, rattenvallen, kakkerlakvallen, mottenvallen of vliegenlampen. Niet ieder hulpmiddel is op iedere locatie nodig.
Tijdens een controle kijken we of er activiteit is en beoordelen we of bestrijding nodig is. De controlefrequentie stemmen we af op de situatie in uw pand. Een wijziging in gebruik, voorraad of waargenomen activiteit kan aanleiding zijn om de aanpak opnieuw te bekijken.
Van eerste contact naar periodieke controle
Vertel ons welk type horecabedrijf u heeft, hoe groot de locatie is en of u al sporen of overlast ziet. Vervolgens bekijken we uw situatie en bespreken we de controlepunten, hulpmiddelen en bezoekfrequentie. Zo weet u waarop het voorstel voor uw bedrijf is gebaseerd.
Ongediertebeheersing binnen uw HACCP-aanpak
Als horecaondernemer werkt u met een voedselveiligheidsplan op basis van HACCP of een goedgekeurde hygiënecode. Het voorkomen en beheersen van ongedierte hoort bij veilig werken met voedsel. Periodieke plaagdiercontrole ondersteunt die aanpak, naast uw eigen maatregelen voor schoonmaak, opslag en afval.
Heeft u een inspectie of audit op de planning? Geef vooraf aan welke eisen uit uw hygiënecode of voedselveiligheidsplan relevant zijn. Bespreek ook welke vastlegging u nodig heeft en welke afspraken daarover mogelijk zijn. Een bestrijdingscontract op zichzelf is geen garantie dat uw bedrijf aan alle voedselveiligheidseisen voldoet.
